PJA visita o Mercado Municipal Paulistano

PJA

História, arquitetura, artes, curiosidades e produtos exóticos na visita ao Mercadão.

Nos dias 25 e 28 de março, os jovens do PJA realizaram uma atividade externa a fim de conhecer acerca da história e relevância do Mercado Municipal de São Paulo.

O Mercado Municipal de São Paulo, carinhosamente conhecido como Mercadão, é mais do que apenas um espaço de comércio; é um verdadeiro ícone da cultura paulistana e um ponto de encontro para moradores e turistas que desejam experimentar o melhor da gastronomia e da tradição local.

Inaugurado em 1933, o Mercadão está localizado no coração da cidade, no bairro do Centro Histórico. O edifício, com sua arquitetura grandiosa e vitrais deslumbrantes, é uma obra-prima projetada pelo renomado arquiteto Francisco Ramos de Azevedo. Sua estrutura imponente não só abriga uma infinidade de produtos, mas também conta a história de São Paulo ao longo das décadas.

O Mercadão é famoso por sua diversidade de produtos alimentícios. Desde frutas exóticas e especiarias raras até carnes de primeira qualidade e queijos artesanais, o mercado oferece uma experiência sensorial única. Um dos destaques mais icônicos é o famoso sanduíche de mortadela, uma iguaria que atrai visitantes de todos os cantos do mundo. Outro prato tradicional que não pode faltar é o pastel de bacalhau, que conquista os paladares mais exigentes.

Além da oferta gastronômica, o Mercadão desempenha um papel vital na economia local. Ele serve como um importante ponto de distribuição para restaurantes e estabelecimentos comerciais em toda a cidade. Os comerciantes que operam dentro do mercado são, em sua maioria, negócios familiares que passam suas tradições de geração em geração, contribuindo para a preservação da cultura local.

E o que os beneficiários do PJA acharam da visita?

“Essa visita pode nos proporcionar uma perspectiva ampla de como funciona toda a logística e organização envolvida diariamente em um comércio que carrega uma imagem consolidada da cidade de São Paulo e entender como é a administração, conservação e variedade de alimentos e a área de vendas.” Rafael Pacheco do PJA.

“Encontramos muitas opções de frutas cristalizadas e desidratadas a granel, além de muitos petiscos e queijos... chegamos a ver pedaços de queijo custando até R$ 400,00. O local é um pouco caro, mas a visita vale a pena.” Fernanda Domingos do PJA.