Alimentando vidas e futuros no Núcleo Tiãozinho: a comida que acolhe a comunidade.

Núcleo Tiãozinho - Alimentação

Dedicação, cuidado e responsabilidade em cada etapa do processo que envolve a alimentação de crianças e colaboradores no Núcleo Tiãozinho.

No Tiãozinho, a comida nunca é apenas comida. Cada refeição preparada e servida nas unidades da Safrater carrega consigo histórias de dedicação, cuidado e esperança. O que para muitos pode parecer apenas um prato no refeitório, aqui se torna gesto de amor, aprendizado e transformação social.

Aos sábados, a cozinha do Núcleo se enche de vida. Crianças, jovens e idosos da comunidade encontram no espaço mais do que uma refeição: encontram cuidado. A alimentação é tratada como um pilar fundamental para o bem-estar dos beneficiários, já que, segundo a Organização das Nações Unidas (ONU), cerca de 15% das famílias brasileiras enfrentam algum grau de insegurança alimentar, realidade que torna iniciativas como a do Tiãozinho ainda mais relevantes.

Alice, que comanda o fogão aos finais de semana, costuma repetir que a missão vai além de saciar a fome. “A gente faz com menos sal, menos óleo, e muito carinho no servir, porque queremos promover saúde, não doença”, explica. Ela destaca ainda a importância dos cuidados na preparação: “Seguir os processos de higiene e segurança alimentar é essencial.

Do recebimento até o prato, tudo é feito para garantir que a comida chegue saudável para quem precisa.”

Ao lado dela, Silvana, veterana do núcleo com quase 30 anos de casa, apoia com amor e dedicação, mostrando que servir é também um ato de solidariedade.

“A gente faz com menos sal, menos óleo, e muito carinho no servir, porque queremos promover saúde, não doença.”

Alice da cozinha do Núcleo Tiãozinho